肉類富含許多的蛋白質(zhì)和脂肪，而且富含無機鹽、維生素B1、維生素B2、尼克酸等營養(yǎng)元素，是一種高營養(yǎng)價值

的食物。作為大家常常食用的食物，肉質(zhì)的安全與否，嚴重影響著大家的身體健康。

肉類的污染主要有三大路徑：

一是源出產(chǎn)地污染。

一些不良商家，在養(yǎng)殖家畜時，給家畜喂養(yǎng)各類抗生素、獸藥、激素等有害物質(zhì)，致使獸肉各類殘留超支；還有的

商家，在售賣前通過給家畜灌水等方法，以獲取更多的利益。

二是貯存污染。

肉類食物在運送、貯存過程中，也許因為貯存方法不妥，致使肉中微生物繁殖，給肉質(zhì)安全帶來影響。

三是加工污染。

肉制品的加工需求通過許多程序，時期受加工方法、加工環(huán)境、加工人員的影響，也許對肉制品的清潔狀況形成必

定的影響。

深圳后王電子作為食品安全檢測儀生產(chǎn)專家，在肉質(zhì)安全檢查方面頗有研討。公司現(xiàn)在開發(fā)有4款肉質(zhì)安全產(chǎn)品：

獸藥殘留檢測儀、病害肉迅測儀、抗生素殘留檢測儀以及水分儀等影響肉類安全的損害物，可對其進行迅速精確的檢查。

深圳后王電子：護衛(wèi)飲食安全的健康專家！