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江西省食品食品抽檢4批次飲料致病菌超標(biāo) 7批次不合格
來(lái)源：后王電子 編輯：后王電子發(fā)布日期：2016-12-20 16:35:44
12月17日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)發(fā)布的江西省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全檢測(cè)儀的監(jiān)督抽檢信息顯示，抽檢的六大類(lèi)食品237批次樣品中，不合格樣品為7批次，飲料占4批次。
這次抽檢的六大類(lèi)食品237批次樣品涉及到飲料、淀粉及淀粉成品、特別膳食食品、乳成品、食品增加劑、蛋成品，其間不合格7批次。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)以附件方式發(fā)布了不合格樣品概況，詳細(xì)見(jiàn)下表：
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局一起就抽檢商品的不合格項(xiàng)目給出闡明：
一、防腐劑：監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)有些食品存在超范圍運(yùn)用防腐劑（苯甲酸、山梨酸）的狀況。因素可能是公司為增加商品保質(zhì)期，或許補(bǔ)償商品出產(chǎn)過(guò)程清潔條件欠安而超范圍運(yùn)用。
二、銅綠假單胞菌：是一種條件致病菌， 廣泛散布于各種水、空氣、正常人的肌膚、呼吸道和腸道等，易在濕潤(rùn)的環(huán)境存活，抵消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，關(guān)于抵抗力較弱的人群存在健康危險(xiǎn)。
天然礦泉水中銅綠假單胞菌超支可能是源水防護(hù)不妥，水體遭到污染；出產(chǎn)過(guò)程中清潔操控不嚴(yán)厲，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁觸摸；或許是包裝材料清潔消毒有缺點(diǎn)所造成的。
三、二氧化硫：是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，進(jìn)入人體內(nèi)后終究轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少數(shù)二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體帶來(lái)健康損害，但若過(guò)量食用會(huì)引起如厭惡、吐逆等胃腸道反響。
二氧化硫不符合規(guī)范的因素可能有，單個(gè)出產(chǎn)者運(yùn)用殘次質(zhì)料以降低成本，這以后為了進(jìn)步商品色澤過(guò)量運(yùn)用二氧化硫；也有可能是運(yùn)用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不精確；還有可能是為增加香辛料的保質(zhì)期，避免霉變生蟲(chóng)，違規(guī)對(duì)其進(jìn)行二氧化硫熏蒸或增加。
對(duì)上述食品安全快速檢測(cè)儀抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格商品，廣東省食物藥品監(jiān)督管理局已要求有關(guān)市（區(qū)）食物藥品監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食用農(nóng)商品運(yùn)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法運(yùn)營(yíng)做法，催促運(yùn)營(yíng)者實(shí)行法定責(zé)任，查處狀況由運(yùn)營(yíng)者所在地?fù)?dān)任案子查處的市、縣食物藥品監(jiān)督管理部門(mén)按規(guī)則揭露。
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