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為了身體健康有些食物還是別連皮一起吃的好
來源：后王電子 編輯：后王電子發(fā)布日期：2016-12-05 16:36:36
生活中許多蔬菜和水果都是有外皮，比方馬鈴薯、紅薯、柿子、葡萄等等。我們吃這些食物的時(shí)候，有的人會(huì)選擇去掉皮再吃，也有一部分人不去皮就吃了。但是，有些食物千萬不能連皮一同吃，容易致使中毒。
下面就由后王電子小編給大家講講哪些食物不能連皮一同吃，這些食物的外皮必定要扔掉哦。
柿子
吃過柿子的人都知道，柿子皮吃起來格外澀，這是由于柿子皮中富含許多的鞣酸。鞣酸進(jìn)入腸胃后，在胃酸的效果下，會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)聯(lián)系構(gòu)成沉淀物，叫做“柿石”，它會(huì)致使上腹部不適、食欲不振、腹部飽脹等景象。所以，必定不要吃柿子皮哦。
馬鈴薯
馬鈴薯的外皮中富含一種有毒物質(zhì)——配糖生物堿，人體許多攝入后，會(huì)致使食物中毒，引起頭暈、吐逆、拉肚子等表現(xiàn)。在烹飪馬鈴薯前，就要把外皮去掉，由于煮熟的馬鈴薯皮中仍然存在配糖生物堿，并且有毒物資也會(huì)滲進(jìn)到馬鈴薯內(nèi)，即便熟后剝皮也會(huì)引起食物中毒。
荸薺
荸薺的成長環(huán)境通常是水田中，它的外皮中不只藏有許多有毒、有害生物的排泄物，還也許富含一些肉眼無法看到的寄生蟲，假如直接生吃，會(huì)致使吐逆、拉肚子等表現(xiàn)。
紅薯
我們煮紅薯或許烤紅薯時(shí)，通常不會(huì)去皮，而是吃的時(shí)候才去皮，有時(shí)甚至不去皮直接吃，這也是不可取的做法。紅薯在成長過程中與土壤直接觸摸，許多有害物質(zhì)會(huì)殘留在紅薯皮中，連皮煮會(huì)使這些有害物質(zhì)進(jìn)入到紅薯中。別的紅薯皮中富含許多的堿，許多食用會(huì)引起胃腸不適。
以上即是后王電子小編給大家介紹的不能連皮吃的食物，為了身體健康考慮，不要怕麻煩的好，這些食物一定要去皮再吃哦。
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