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深圳使用食品安全檢測儀抽檢醬料不合格批次達38種
來源：后王電子 編輯：后王電子發(fā)布日期：2016-12-28 15:55:05
近來，深圳市食物藥品監(jiān)督管理局經過第三期《食物抽檢你話事》網絡查詢活動，對市民票選出的醬料品種品牌使用食品安全檢測儀進行抽檢的結果進行了匯總。
依據2016年3-10月深圳市三大環(huán)節(jié)調味品食物安全抽樣查驗結果匯總陳述顯現，共抽檢醬料1772批次，不合格38批次，合格率97.86%。
依據2016年3-10月深圳市三大環(huán)節(jié)調味品抽檢結果匯總表顯現，抽檢醬油249批次，合格率97.6%；抽檢食醋308批次，合格率99.4%；抽檢食用鹽1批次，合格率100%；抽檢雞精120批次，合格率99.2%；抽檢豆瓣醬14批次，合格率100%。
其間不合格醬料38批次；不合格醬油6批次；
不合格食醋2批次；不合格雞精1批次；
不合格醬類6批次（主要為豆瓣醬、黃豆醬等）；
不合格味精1批次；
不合格調味料22批次（主要有辣子雞醬、酸菜魚料、火鍋料等）。
依據2016年3-10月深圳市三大環(huán)節(jié)調味品食品安全快速檢測儀的抽檢結果匯總表顯現，發(fā)現菌落總數、大腸菌群超支12批次；發(fā)現苯甲酸、山梨酸等超支6批次；未發(fā)現檢出沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌、色素超支、黃曲霉毒素超支等項目不合格狀況。
火鍋料怎樣選才安全健康？
1.要留意標簽的完全性，包含樣品稱號、配料、生產日期及保質期、生產廠家稱號及地址、QS號等是不是明晰
2.留意應盡量采購生產日期較為靠前的商品，請勿貪小便宜采購行將過期商品
3.若能經過外包裝看到商品狀況，應留意調查商品的顏色及狀況是不是正常，請勿挑選顏色過亮、顏色過于艷麗
最后后王電子建議盡量挑選牢靠牌子，在固定店面的商鋪采購最佳，以便后期責任追查。
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