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廣東這糕點(diǎn)食品安全檢測(cè)儀抽檢不合格被通報(bào)
來源：后王電子 編輯：后王電子發(fā)布日期：2017-03-16 11:22:34
近日，廣東省食藥監(jiān)局通報(bào)3批次糕點(diǎn)食品安全檢測(cè)儀抽檢不合格，分別來自湖南、廣州、蘇州，不合格原因?yàn)榫淇倲?shù)、霉菌、防腐劑之和超標(biāo)。
這3批次糕點(diǎn)分別為：湖南省小鵬食品有限公司2016年10月8日生產(chǎn)的規(guī)格為148克/袋的情侶棒菌落總數(shù)超標(biāo)；廣州市花都區(qū)福光食品廠2016年9月24日生產(chǎn)的規(guī)格為50克/袋的老婆餅霉菌計(jì)數(shù)超標(biāo)；蘇州市百順發(fā)食品有限公司2016年8月8日生產(chǎn)的規(guī)格為50克/袋的小三明治防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)。
菌落總數(shù)、霉菌均屬于微生物指標(biāo)。微生物指標(biāo)超標(biāo)說明其衛(wèi)生狀況達(dá)不到根本衛(wèi)生要求，能夠招致食品的營養(yǎng)成分毀壞、糜爛變質(zhì)減速、失去食用價(jià)值等。消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)的食品，易發(fā)生嘔吐、腹瀉等癥狀，引起痢疾等腸道疾病，危害人體健康安全。防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)的狀況，原因能夠是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或許補(bǔ)償產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)程衛(wèi)生條件不佳而超限量使用防腐劑。
廣東省食品藥品監(jiān)視管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者停止調(diào)查處置，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，催促企業(yè)實(shí)行法定義務(wù)，并將相關(guān)狀況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，查處狀況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)視管理部門按規(guī)則地下，有關(guān)信息可在省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)視管理局網(wǎng)站上查詢。
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