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四川食用農(nóng)產(chǎn)品檢出抗生素、孔雀石綠、農(nóng)殘超標(biāo)
來(lái)源：后王電子 編輯：后王電子發(fā)布日期：2017-04-11 11:27:10
蔬菜檢出農(nóng)藥毒死蜱、氧樂(lè)果超標(biāo)、水商品檢出不得運(yùn)用的抗生素、孔雀石綠……近來(lái)，四川省食藥監(jiān)局安排食品安全快速檢測(cè)儀抽檢餐飲食品、方便食品、罐頭、酒類(lèi)、糖塊成品、調(diào)味品、食用農(nóng)商品等7類(lèi)食品合計(jì)522批次樣品，其間15批次食用農(nóng)商品不合格，目前，已責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者下架、召回不合格商品，徹查疑問(wèn)因素并全面整改。
抽檢顯現(xiàn)，5批次蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，其間4批次西芹毒死蜱超標(biāo)，還有1批次四季豆檢出氧樂(lè)果超標(biāo)。
據(jù)了解，毒死蜱、氧樂(lè)果均為有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥，中國(guó)規(guī)定該農(nóng)藥答應(yīng)最大殘留量分別為0.05 mg/kg、0.02mg/kg。蔬菜中檢出毒死蜱、氧樂(lè)果通常是由于在栽培環(huán)節(jié)過(guò)量運(yùn)用致使。
值得注意的是，在本次食品安全檢測(cè)儀抽檢中，還有2批次鰱魚(yú)檢出中國(guó)農(nóng)業(yè)部布告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》和中國(guó)《食品中也許違法添加的非食用物質(zhì)和易亂用的食品添加劑名單（第四批）通知》均明確規(guī)定所有食品動(dòng)物禁止運(yùn)用孔雀石綠。這2批次鰱魚(yú)分別來(lái)自蒼溪縣岐坪鎮(zhèn)劉永成鮮魚(yú)批零店、蒼溪縣岐坪鎮(zhèn)寶興水產(chǎn)門(mén)市部。
此次抽檢，還有5批次食品檢出硝基呋喃類(lèi)藥物，4批次檢出呋喃唑酮代謝物分別為：南江縣出售的草魚(yú)、鯽魚(yú)、沃爾瑪出售的冰鮮海鱸魚(yú)、匯通超市出售的冰鮮鯧魚(yú)。還有1批次理縣雜谷腦鎮(zhèn)商場(chǎng)出售的雞檢出呋喃它酮代謝物。
硝基呋喃類(lèi)藥物（呋喃它酮、呋喃唑酮）是廣譜抗生素，由于該類(lèi)藥物長(zhǎng)期食用有健康危險(xiǎn)，農(nóng)業(yè)部規(guī)定該類(lèi)藥物為“禁止運(yùn)用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出”。
1批次瀘州市出售的村莊雞蛋檢出氟苯尼考為9μg/kg。氟苯尼考是一種農(nóng)業(yè)部同意運(yùn)用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥，但產(chǎn)蛋家禽禁止運(yùn)用氟苯尼考。經(jīng)剖析，雞蛋中檢出氟苯尼考也許是公司違規(guī)運(yùn)用了獸藥氟苯尼考或飼料帶入，致使殘留堆集在雞蛋中。
另外，還有2批次檢出重金屬超標(biāo)，分別為：蒼溪縣超市出售的鴨腸檢出鉻超標(biāo)、遂寧市超市出售的芹菜鉛、鉻（以Cr計(jì)）超標(biāo)。
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